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春節倒計時丨年夜飯預定首選西安唐樂宮

來源:admin123時間:2021-01-20 17:24:41 瀏覽數:281


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年夜飯


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伴隨著爆竹聲

擺上餐桌的年夜飯

是中國人一年之中最重要的一頓晚宴

窗外大雪紛飛,屋內親人在側

我們窮極一生追求的幸福
不在過去也不在未來
在當下,眼中景
碗中餐,身邊人



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蒸碗是中國大部分地區都有的一種做法,在不同地區融合了當地的特色,常見于北方。蒸碗的構成主要有蒸肉、蒸雞、蒸魚、蒸肉丸、蒸燜子等多種花樣,一般為蒸碗和扣碗兩種表現形式。
蒸碗一般都是先將各色菜肴加工成半成品或成品,蒸熟即可食用,部分因蒸制時間長,湯汁收干,也可帶碗存放。一般講究肥而不膩和入口即化兩種。
蒸碗


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生活需要儀式感
廚房要有煙火氣
認真過好每一天
用心做好每一餐


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